Na het kijken van Tarantino’s Kill Bill was mijn woordenschat al uitgebreid met een paar Japanse woorden, maar sinds een aantal weken ben ik er nog één rijker: Bokashi, oftewel Japans voor “goed gefermenteerd organisch materiaal “. Dat weten we dan ook weer. Ik ben gek op compost. En composteren. En derhalve compostsystemen. Het is… Lees verder Nieuw Japans woord geleerd: Bokashi