Na een maand afwezigheid (ik paste op het huis van een vriendin in Amsterdam) lijkt de tuin wel ontploft! Het was dan ook groeizaam weer: lekker nat, zonnig, niet al te koud. De wilgentunnel lijkt definitief zijn draai gevonden te hebben en groeit tot aan de hemel. De vijver is vrijwel ontoegankelijk door het hoge… Lees verder Plan C
Categorie: Koken uit eigen tuin
Knoflook vlechten
De knoflook en uien kunnen al bijna worden geoogst. Je kunt de bollen natuurlijk gewoon in een mand stoppen, maar zo’n gezellige vlecht maken kan ook. Want het oog wil ook wat hè. Maar hoe doe je dat nou? De volgende video kreeg ik in 2011 toegestuurd door Yvette Paludanus en vorig jaar had ik… Lees verder Knoflook vlechten
Let’s play cricket!
Ik kreeg van moestuinvriendin MdG vorig najaar haar laatste cricketball-pompoen. We aten deze bij haar als voorgerechtje, gevuld met wat tomaten/pepermengsel, gegrild in de oven. Geserveerd met Rucola en een geitenkaasje En dat maakte indruk. Ik at deze laatste op 3 december toen ik ruim een maand uit het ziekenhuis was. Helaas was het vruchtvlees… Lees verder Let’s play cricket!